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黑白芝麻酥的做法,黑白芝麻酥怎么做好吃,黑白

食材用料面粉300克黑芝麻40克植物油165克木糖醇110克泡打粉1/4勺小苏打1/8勺鸡蛋30克黑芝麻酥的做法1.鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用2.加入色拉油3.加入木糖醇(可以是等量的白糖)4.加入面粉(普通面粉即可)5.倒入黑芝麻6.加入泡打粉和小苏打。

(最好事先将粉类混合,不然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)7.搅拌至全部湿润成团,不可过分揉搓8.取一小块面团,揉捏成圆球9.按压,成小饼10.全部整形完成11.表面刷蛋液(也可以不刷)12.烤箱预热,190度,15分钟即可小贴士1、看很多方子都用猪油,不过,个人认为老人吃用植物油更好。

2、木糖醇是为糖尿病人专用,大型超市有售,也可以网购。

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3、泡打粉和小苏打最好事先和粉类混合,之后再揉。

4、表面刷蛋液可以,也可以不刷。